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Ofer Chertkoff

Mudando a Horta Sazonal - do Inverno para o Verão

À medida que o frio do inverno começa a diminuir e os dias ficam mais longos, é hora de dizer adeus aos vegetais de inverno e dar as boas-vindas aos tons vibrantes dos vegetais de verão. A transição do seu jardim de uma estação para outra requer um planejamento e uma consideração cuidadosa. Neste artigo, orientaremos você no processo de transformação de seus vegetais de inverno em um verão próspero e produtivo.




Avaliando seu Jardim de Inverno:

Antes de mergulhar na aventura da jardinagem de verão, faça um balanço do seu jardim de inverno existente. Identifique quais culturas ainda estão produzindo e decida se deseja colher o rendimento restante ou deixar certas plantas continuarem seu crescimento. As plantas perenes que crescem ao lado dos vegetais serão podadas se necessário, mas com certeza permanecerão. Remova quaisquer plantas gastas ou doentes para criar espaço para os vegetais do próximo verão.


Preparação do Solo:

Um solo saudável é a base de um jardim bem-sucedido e de plantas resilientes, e preparar o solo para a transição é crucial. Comece removendo quaisquer detritos, ervas daninhas ou restos de colheitas de inverno. Incorpore composto bem podre, minhocas e outras matérias orgânicas para enriquecer o solo com diversidade de nutrientes. Em locais onde o solo está muito compactado, recomenda-se afrouxar e arejar suavemente o solo com um forcado ou ancinho dependendo da compactação do solo.

Adicionar micorriza às raízes da planta durante o transplante irá ajudá-las a ajustar a aclimatação mais rápida, adicionar Biochar ao solo aumenta a retenção de água, melhora a disponibilidade de nutrientes e promove a atividade microbiana.


Escolhendo Vegetais de Verão:

Selecionar os vegetais certos para o verão é essencial para uma colheita abundante. Considere variedades tolerantes ao calor, como tomate, pimentão, pepino, abobrinha, feijão e muito mais. Pesquise as épocas de plantio ideais para sua região e escolha culturas que prosperem nas temperaturas mais quentes do verão.

Recomenda-se plantar as hortaliças com intervalos de duas ou três semanas e às vezes até um mês, garantindo assim um período contínuo de colheita e uma horta próspera e saudável, ao invés de plantá-las todas de uma vez e assim obter um alto rendimento por um curto período. Por exemplo, plantar um número de plantas de abobrinha (para uma família média, 3-5 plantas são suficientes) e após cerca de três semanas outro plantio do mesmo número de plantas de abobrinha. Assim que as primeiras plantas de abobrinha estiverem menos saudáveis e pararem de produzir, elas podem ser substituídas por plantas de outro tipo.


Plantio Companheiro:

Aproveite o poder do plantio de vegetais complementares para maximizar a produtividade do seu jardim. Certas plantas funcionam bem juntas, seja repelindo pragas, realçando o sabor, proporcionando sombra, atraindo polinizadores e nutrindo o solo. Por exemplo, o plantio intercalado de manjericão com tomate pode melhorar seu sabor e deter pragas. Explore estratégias de plantio complementares para criar um ambiente de jardim harmonioso e mutuamente benéfico.


Fixação e Modernização das Diferentes Estruturas de Suporte:

Mesmo antes de plantar hortaliças de verão, quando a horta está quase vazia de plantas, apenas com plantas perenes e algumas plantas de inverno, recomenda-se aproveitar para reparar e melhorar as estruturas de suporte para trepadeiras (pepino, feijão, ervilha) e para plantas que precisam de suporte para dar um grande rendimento (tomate, berinjela e até abobrinha) .

Existem muitos métodos para construir estruturas de suporte, o mais importante é que não desmoronem com o peso e os ventos fortes.

Além disso, recomenda-se construir as estruturas de suporte a partir de materiais orgânicos que eventualmente serão compostados para enriquecer o solo.


Planear e Desenhar o Jardim de acordo com as Limitações das Plantas:

Coloque as diversas hortaliças de acordo com suas limitações, por exemplo as plantas que necessitam de tanto sol direto quanto possível serão colocadas expostas ao sol (abóbora, tomate, berinjela), as plantas que gostam de locais sombreados ou protegidos dos ventos serão colocadas em locais apropriados lugar (alface, morangos, salsa). Plantas que necessitam de manutenção intensiva ou rendem muito e por isso a interação com elas é alta devem ser plantadas em locais acessíveis (tomate, abobrinha, pepino). Plantas fortes e duráveis podem ser plantadas nas bordas do jardim para fornecer uma barreira contra ventos fortes e pragas (milho, girassóis, várias plantas perenes). Nas zonas húmidas do jardim coloque plantas que não sejam sensíveis à água e que consigam aguentar e até tirar partido da situação.

Esses são apenas alguns exemplos que devem ser levados em consideração no planejamento da horta, claro que existem outras limitações, quanto maior a variedade de plantas, mais limitações haverá, mas mesmo assim o número de opções aumentará.


Implementando a Rotação de Culturas:

Faça uma rotação estratégica das suas culturas para evitar a acumulação de pragas e doenças. Evite plantar a mesma família de hortaliças no mesmo local consecutivamente. A rotação de culturas ajuda a manter a saúde do solo e reduz o risco de patógenos transmitidos pelo solo.


Rega e Cobertura Morta:

O verão costuma trazer temperaturas mais altas e aumento da evaporação, tornando essencial uma rega adequada. Instale um sistema de irrigação por gotejamento e regue de manhã cedo para minimizar a perda de água por evaporação. A cobertura morta ao redor das plantas (e basicamente em cima de cada solo exposto) ajuda a reter a umidade do solo, suprimir ervas daninhas e regular a temperatura do solo, graças a isso, a vida microbiológica pode prosperar na camada superficial do solo, o que permite a máxima nutrição das plantas. Coberturas orgânicas, como palha ou folhas desfiadas, também contribuem para a fertilidade do solo, pois se decompõem com o tempo, alimentando o solo com nutrientes.

É importante certificar-se de que o material orgânico utilizado como cobertura morta não contém nenhum tipo de semente que possa germinar no jardim.


Manejo de Pragas:

O verão pode atrair uma variedade de pragas, portanto, seja proativo no manejo de pragas. Inspecione regularmente suas plantas em busca de sinais de infestação e use remédios naturais, como óleo de Neem, plantas companheiras ou insetos benéficos. A implementação de medidas preventivas, como o uso de coberturas de fileiras ou plantações complementares, pode ajudar a deter pragas comuns de jardim. Por exemplo, plantar Ruda entre seus vegetais atrai lagartas de borboletas que se alimentarão dele e deixarão seus vegetais ilesos.


Incentive Plantas Favoráveis aos Polinizadores:

Atrair polinizadores para o seu jardim é uma das maneiras mais eficazes de garantir uma polinização bem-sucedida. Plante flores que atraem abelhas, borboletas e outros polinizadores. Os exemplos incluem lavanda, bálsamo de abelha, malmequeres e girassóis. Estas plantas não só realçam a beleza do seu jardim, mas também fornecem alimento e habitat para polinizadores essenciais.s.



Sementes o Mudas de Vegetais?


A escolha entre começar o seu jardim com sementes ou mudas vegetais depende de vários factores, incluindo os seus objectivos de jardinagem, o tempo disponível e os requisitos específicos das culturas que pretende cultivar. Tanto as sementes quanto as mudas de vegetais têm suas vantagens e considerações:

Começando pela sementes

  1. Econômico: Cultivar plantas a partir de sementes costuma ser mais econômico do que comprar mudas de vegetais estabelecidos. Um pacote de sementes normalmente contém várias sementes, permitindo cultivar várias plantas.

  2. Maior variedade: As sementes oferecem uma seleção mais ampla de variedades de plantas. Se você tem variedades específicas em mente ou deseja experimentar variedades únicas e antigas, começar pelas sementes oferece mais opções.

  3. Controle sobre as condições de cultivo: Ao começar com sementes, você tem controle total sobre as condições de cultivo, incluindo qualidade do solo, temperatura e umidade. Este controle pode ser vantajoso para plantas exigentes ou delicadas.

  4. Controle de tempo: Começar pelas sementes permite controlar o momento de plantio. Você pode plantar sementes dentro de casa no início da temporada e transplantar mudas ao ar livre quando o clima for adequado para cada cultura.


A partir de mudas de vegetais

  1. Economia de tempo: As mudas de vegetais oferecem uma opção para economizar tempo. Elas já são plantas estabelecidas, o que significa que você pula os estágios iniciais de germinação e crescimento. Isso pode ser particularmente benéfico se você começar tarde na estação de cultivo.

  2. Riscos reduzidos: Começar com starters vegetais pode reduzir os riscos associados à germinação das sementes, como taxas de germinação baixas, tombamento ou outras doenças das mudas. Isso pode ser útil se você não tiver certeza sobre suas habilidades iniciais.

  3. Considerações climáticas: Se você estiver lidando com uma estação de cultivo curta ou condições climáticas imprevisíveis, as mudas de vegetais fornecem uma vantagem inicial, ajudando suas plantas a se estabelecerem antes que surjam condições desafiadoras.

  4. Conveniência: As mudas de vegetais são convenientes, especialmente para jardineiros com agendas lotadas. Você pode comprá-los em viveiros ou centros de jardinagem locais, economizando tempo e esforço nos estágios iniciais de crescimento das plantas.


Concluindo, a escolha entre sementes e mudas de vegetais depende de suas preferências, recursos e objetivos de jardinagem. O ideal é ter recursos orgânicos confiáveis para as mudas comuns e os vegetais mais raros em sementes, que é provavelmente a única maneira de obtê-los.


Resumo


A transição da sua horta do inverno para o verão é uma jornada emocionante que requer planejamento cuidadoso e dedicação. Ao avaliar o seu jardim existente, preparar o solo, escolher as culturas certas e implementar práticas de jardinagem inteligentes, você pode criar um jardim de verão próspero que produz uma abundância de produtos frescos e cultivados localmente.

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